Een gerecht wat ik de laatste tijd regelmatig maak, is Chinese vissoep met papaja. Deze heerlijke vissoep is licht verteerbaar, romig van kleur en door de papaja zoet van smaak. ...
Vissoep met papaja (木瓜鱼肉汤)
Hotspots
Hotspot Mr. Chow – Schiedam
Een nieuw hotspot gevonden! Mr. Chow is een trendy Asian streetfood restaurant, dat recentelijk bij de bioscoop Euroscoop Schiedam is geopend. Een geweldige ...
Haagse Asian foodtour
Wil je Den Haag een keer anders beleven? Bewandel dan deze culinaire tocht door het centrum van Den Haag. De route start bij NS-station Den Haag Centraal en ...
Hotspot Boogie Street Food – Den Haag
Saté, curry, laksa en nog meer heerlijke gerechten staan op het menu van Boogie Street Food. Als je kennis wilt maken met de Singaporese keuken, dan moet je ...
Blogs
Review Basisboek Aziatisch
Het ‘Basisboek Aziatisch’ weegt anderhalf kilo en heeft 528 pagina’s gevuld met 300 simpele recepten uit de keukens van Thailand, Japan, China en ...
Proeverij van de Maleisische keuken
Met de woorden kleurrijk, kruidig en pittig omschrijf ik de keuken van Maleisië. De pittige gerechten kunnen heel scherp zijn. Dit weet ik nog van de ...
Smaaktest kroepoek oedang
De pepernoten zijn op. Sinterklaas en zijn pieten maken hun terugreis naar Spanje. Wij kunnen nu ons opmaken voor de kerst. December is de feestmaand ...
